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こんにちは♪じざけやの店長片山です♪

みなさんは、黒千代香を使われたことありますか?
黒千代香といえば有名な酒器です。
焼酎を水でお好みの度数に割り、黒千代香に注ぐのですが、これは、出来れば前日までに割っておきたいものです。
焼酎と水の分子が慣れ合い、アルコールの刺々しさが減少して、まろやかな味わいになり、とても飲みやすくなります。

黒千代香は、使えば使うほど味が出てくる酒器で、何年も使用しているうちに味が出てきます。
  『焼酎燗瓶』とは、本格焼酎のふるさと鹿児島で「黒千代香」あるいは「黒茶家」、と書いて「黒ぢょか」と呼ばれている、焼酎を燗する代表的な酒器を耐熱陶器で作ったものです。チョカは、その注ぎ口がイノシシの牙に似ていることから「猪牙チョカ」と言う説と、酒瓶の中国読みでチュカという言葉が琉球王朝時代の沖縄で酎家(ちゅうかあ)と呼ばれ、それが鹿児島の「ちょか」



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梱包箱1本〜無料,熨斗,包装,メッセージカード無料


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会社法人等番号 1900-02-021380
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